老烟火
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黑龙江
小吃
克东腐乳[图]
克东腐乳系细菌类型发酵,有别于毛霉类型发酵,其产品特点是色泽鲜艳,质地细腻而柔软,味道鲜美而绵长,具有特殊的...
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同江赫哲族生鱼片[图]
我国赫哲族人口只有1400多人(1982年),主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县,沿江居住。渔猎经济是他们生活的...
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鸡西冷面[图]
鸡西人的“吃”文化同其它北方城市没什么差别,以鲁菜为基础发展进来的北方菜丰富多彩,偶尔流行起新花样。不过,在...
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哈尔滨红肠[图]
哈尔滨最经典的吃的就是红肠和干肠。红肠原本来自俄罗斯,最普通的,也是最著名最传统的红肠风味是“力道斯”风味(就...
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得莫利炖活鱼[图]
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉...
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得莫利炖鱼[图]
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉...
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杀猪菜[图]
过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的...
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哈尔滨干肠[图]
哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“...
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响水大米[图]
响水大米,产于镜泊湖西北三十公里处,唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产,驰名中外。...
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贡米[图]
贡米:贡米是大庆市具有优久历史的区域特色产品。有杜蒙的腰新贡米、肇源的古龙贡米、大同的大官贡米,面积近20万亩...
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大庆牌全脂淡奶粉[图]
1、大庆牌全脂淡奶粉:本品采用先进工艺生产,保持了鲜牛奶原有的营养成分。无任何添加剂,奶香浓郁,速溶性强,100%...
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哈尔滨熏鸡[图]
熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味。原料配方原料:要求选择肥嫩母鸡。辅料:配制老汤标准是:清水100公斤...
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