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特色小吃：

同江赫哲族生鱼片

分数：　评论：12篇
同江赫哲族生鱼片属于佳木斯市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　我国赫哲族人口只有1400多人（1982年），主要分布在黑龙江同江县、饶河县、抚远县，沿江居住。渔猎经济是他们生活的主要来源，食物以鱼为主，有一套烹调鱼类菜肴的独特技艺。

制法：
（1）把活鱼肉削下，切成薄片，放到盆里上桌。
（2）用盐、醋及辣椒油蘸着吃，味道十分鲜嫩可口，是下酒的好菜。

特点：在赫哲渔村，常用此菜招待客人，原汁原味，乡情浓郁。[HaoChi123.com]

食友点评:
12楼 云飞 发表于 2011-2-11 21:08 回复
8楼 王秀竹说：怀念的不行了~
是你吗 ？
11楼 云飞 发表于 2011-2-11 21:06 回复
8楼 王秀竹说：怀念的不行了~
有机会我请你吃 呵呵 我已经十年没见过江鱼了 459214348
10楼 123网友 发表于 2009-2-26 19:53 回复
最好是用狗鱼做的鱼片那才好吃呢。
9楼 123网友 发表于 2007-11-16 15:43 回复
也许永远不会回去了，不过心永远在哪里！
8楼 王秀竹 发表于 2007-11-16 15:20 回复
怀念的不行了~
7楼 123网友 发表于 2007-11-16 15:13 回复
怀念的不得了~
6楼 123网友 发表于 2007-11-6 19:53 回复
非常棒,太好吃了.
5楼 123网友 发表于 2007-11-3 15:34 回复
不错。好吃
4楼 123网友 发表于 2007-6-17 19:03 回复
松花江污染,我都不敢吃了.
3楼 123网友 发表于 2006-10-9 15:55 回复
这个我喜欢~~~
共有点评12篇　查看所有点评
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