老烟火
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干菜饺[图]
该产品是传统的夏令食品,现产现销,风味独特。其特点是造型小巧,甘菜滋味,甜咸适中。原料配方:皮面:特制小麦粉3....
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阳澄湖蟹[图]
阳澄湖蟹早在清代已名闻全国,据清宣统年间《信义镇志》记载:“蟹出阳澄湖者谓之湖蟹,其特色是金爪黄毛、青背白肚...
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香玉牌糟油[图]
香玉牌糟油,产于清乾隆年间,以糯米为主料,辅以各种药材酿制。其特点色浓味香,能去腥提鲜,增进食欲,含有人体所...
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猪油松子酥[图]
原料配方:皮面:特制面粉(包括撒粉)25千克植物油(包括刷盘油)2.5千克绵白糖7.5千克饴糖5千克鲜鸡蛋(包括刷蛋)2.5千...
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小白兔[图]
原料配方:糯米粉150克粳米粉150克豆沙150克制作方法:1.取三分之一粉制成熟芡,与余下的粉掺在一起,再加入少量清水...
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金钱饼[图]
金钱饼又名泽钱饼,因饼面有较清晰花纹,形似古币而得名。原料配方:特制小麦粉25千克砂糖20千克素油15千克小苏打0.6...
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苏式糖果[图]
1954年,周总理在日内瓦会议上用“采芝斋”的苏式糖果招待国际友人。从此苏式糖果声誉大振,外宾们更是把它誉为“中...
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小油饺[图]
小油饺为苏式糕点油炸制品的代表品种之一,其形态小巧玲珑,口味有甜味和咸味之分。原料配方:甜味:特制小麦粉50千...
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宣堡小馄饨[图]
“银杏之乡”的泰兴有“三宝”:一宝当首推“银杏”了,二宝为“糖生姜丝”,三宝是“宣堡小馄饨”。宣堡小馄饨由于...
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太仓牌肉松[图]
太仓牌肉松,已有百年历史,选用上等鲜猪腿肉,采用传统配方,制作考究,色泽金黄,咸中略带甜味,纤维长而疏松,便...
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白汁鼋菜[图]
鼋菜,其实就是鳖(甲鱼),其蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养成份非常丰富,尤以春季的“菜花甲鱼”和秋季的“桂花...
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苏州金丝蜜枣[图]
选用果大核小、肉质肥厚而疏松的吴县洞庭东山鲜枣,经拣选、划纹、水洗、糖煮、冷却、干燥、整形二次干燥、蜜制等9道...
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苏州介绍
苏州(汉语拼音:Sūzhōu,方言:苏州话),中国城市,古称吴,现简称苏,拥有姑苏、吴都、吴中、东吴、吴...
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