巧酥[图]
最早制作巧酥是为了庆贺牛郎、织女农历七月七日鹊桥相会，同时也是为自己祈求幸福。原料配方：外皮：特制粉3千克熟猪... 全文

巧果[图]
该制品是传统产品，农历七月初七苏州民间有吃巧果、巧酥的风俗。原料配方：特制小麦粉25千克绵白糖5千克饴糖3千克芝... 全文

橙糕[图]
苏州太湖的东、西山盛产橙子，每年农历九十月间，洞庭东、西山的橙子成熟不久，橙糕就上市了。橙糕色如新橙，灿烂如... 全文

上京白酒[图]
随着锡剧《珍珠塔》故事的广为流传，“上京白酒”又成了民间百姓渴慕的酒中精品。推荐：陈家糟坊设在退思广场旁，是... 全文

五香麻糕[图]
五香麻糕的特点是麻香味特别浓郁，松脆可口，食而不厌。原料配方：炒熟糯米粉30千克芝麻仁50千克绵白糖50千克制作方... 全文

丁果糖[图]
丁果糖又名柠檬果糖，是苏州特产之一。是一种历史悠久的大众化食品。原料配方：熟花生米7.5千克，砂糖10千克，饴糖1.2... 全文

洞庭碧螺春茶[图]
产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早... 全文

阳澄湖大闸蟹[图]
蒸蟹这是最好的吃法。挑选个大、肢体全、活力强的阳澄湖大闸蟹，放在清水里洗净，用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条... 全文

太湖银鱼[图]
春秋战国时期，太湖就盛产银鱼。清康熙年间，银鱼被列为贡品，与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，色如象牙... 全文

松鼠桂鱼[图]
松鹤楼的传统名菜，从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，成为中国最著名的菜肴之一。典故：相传乾隆下... 全文

苏式船点[图]
苏式船点相传起源于明代，当初采用米粉和面粉捏成各种动、植物形象，在游船上作为点心供应，因而得名。后经名师精心... 全文

大方糕[图]
该制品时令性强，一般清明上市，端午落令。有甜、咸之分，甜味有玫瑰、百果、薄荷、豆沙四色大方糕；咸味有鲜肉大方... 全文