江苏小吃

香蕉酥图片
香蕉酥[图]
原料配方:皮面:特制面粉50千克熟猪油15千克绵白糖20千克鸡蛋3千克小苏打0.6千克馅料:蒸熟面粉10千克熟猪油4千克糖... 全文
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油炸臭干图片
油炸臭干[图]
油炸臭干是泰州的标志性小吃,在市区弄头巷口,常见一些小贩支起一只油锅,摆上成箱的臭干,随炸随卖。臭味传出,不... 全文
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虾池图片
虾池[图]
虾池是江苏东台的传统小吃。实际上是把1~2条虾点缀在面底中央,下油锅炸熟。因其形状似“虾入池内”,故称“虾池”... 全文
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虾饼图片
虾饼[图]
它有近200多年历史。清代文学家袁枚《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼... 全文
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三鲜馄饨图片
三鲜馄饨[图]
三鲜馄饨由江苏常州王绍兴师傅创制,为常州地方特色小吃。馅心系选用鲜活河(湖)虾仁肉、鲜活青鱼肉及鲜猪腿肉制成,... 全文
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小笼包子、三鲜馄饨图片
小笼包子、三鲜馄饨[图]
说到无锡的地方小吃,第一个当然就是小笼包子,30岁以上的无锡人几乎都有在王兴记排队等位子的经历,小笼包子、开... 全文
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绝味鸭脖(文昌北路店)图片
绝味鸭脖(文昌北路店)[图]
地址:广陵区文昌北路这几天新开的分店,由于新开张所以7折优惠,不过我去买的时候鸭脖已经卖完了,鸭脖很好吃,而且... 全文
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奶汤鱼皮图片
奶汤鱼皮[图]
奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮,配以火腿、冬菇、虾仁、兰笋等料,加鸡汤烧制而成,虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩... 全文
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凌老大童子鸡图片
凌老大童子鸡[图]
地址:建军中路(文峰对面)它家的鸡腿还有鸡肫是超级的好吃,绝对的好吃,盐城人都知道的,好多家店在一起,他家的门... 全文
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南山板栗图片
南山板栗[图]
溧阳南山板栗学名叫“珍珠栗”,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最... 全文
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藕粉圆子图片
藕粉圆子[图]
已有200余年历史,如今已成为江苏各地招待中外客人的特色菜肴。圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤之中,半浮半沉,看上去像... 全文
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赖氏四喜汤圆图片
赖氏四喜汤圆[图]
地址:广陵区东关街(近汪氏小苑)前几年我和LG到扬州来游玩,到双东街区来玩,看到这家卖汤圆的,就跑进来吃,我非... 全文
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