浙江 > 杭州小吃

建德苞茶图片
建德苞茶[图]
产品名称:苞茶产品产地:杭州建德产品特性:茶汤清澈明亮,香气清高,黄绿完整,短而壮实。产品成分:咖啡因(布丁... 全文
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龙井茶叶图片
龙井茶叶[图]
龙井茶叶以主要产地在西湖龙井山而得名,茶叶形扁平,叶光滑、翠绿、整齐。因其色泽翠绿,香气清郁,味甘爽口,形似... 全文
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湘湖莼菜图片
湘湖莼菜[图]
产品名称:湘湖莼菜产品产地:浙江省杭州市萧山湘湖产品特性:脆嫩爽口、香气浓郁、风味独特。产品成分:维生素B12、... 全文
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严州干茶鸭图片
严州干茶鸭[图]
严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜,创制至今已有300多年的历史。相传明代,严州来了位新任的知府,此人十分好吃,... 全文
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师爷盒图片
师爷盒[图]
制法:(1)把肉剁成泥,海参、大虾切成黄豆粒大小的丁。炒锅上火放入少许豆油烧热,加入猪肉泥炒至变色时,放入海参... 全文
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油润松沙黑桃蛋图片
油润松沙黑桃蛋[图]
黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋,因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰,状如一只只黑色的桃子,故而得名。黑... 全文
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淳安山核桃图片
淳安山核桃[图]
产品名称:淳安山核桃产品产地:杭州淳安天目山产品特性:松脆味甘,香气逼人,营养丰富,极易保存。产品功效:营养... 全文
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虾肉小笼图片
虾肉小笼[图]
杭嘉湖地区系江南鱼米之乡,盛产鱼虾。“知味观”利用当地河鲜,制作出虾肉小笼,滋味鲜美,风味独特。原料配方:上... 全文
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麻心元宵图片
麻心元宵[图]
以芝麻酱、白糖、饴糖调配成馅,然后在糯米粉上转动,滚成球形。煮后外皮韧糯柔滑,馅心香甜油润。 全文
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食用菌图片
食用菌[图]
产品名称:食用菌产品产地:杭州富阳产品类别:蘑菇、平菇、香菇、金针菇、猴头菇、草菇、灵芝菇等。产品特性:味道... 全文
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宋嫂鱼羹图片
宋嫂鱼羹[图]
色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹,有“宝蟹羹”之称。典故:“宋嫂鱼羹”是传自南宋的一款名菜,至今已有800多年历史。... 全文
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五加皮图片
五加皮[图]
产品名称:五加皮产品产地:浙江省杭州市建德产品特性:色如榴花重,香兼芝兰浓,甘醇醉李白。产品成分:含蛋白质、... 全文
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杭州介绍
杭州位于中国东南沿海,浙江省省会,浙江省政治、经济、文化中心,中国东南重要交通枢纽,中国最大的经济圈... 全文