老烟火
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天下第一包[图]
天下第一包也是名人名家的一绝,球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱里3-4小时,再放入烤箱里烤至金黄色方...
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龙井虾仁[图]
此名称最早见于清末杭州楼外楼之菜单。烹制之法为,先用杭产淡水大河虾,配以清明前后采摘之龙井茶。烹时,讲究火候...
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榴莲酥[图]
说起杭州万家灯火这个名字,不少人一定有所耳闻,它是国内知名品牌、知名酒店,也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强...
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老鸭煲[图]
到杭州去,杭州的朋友一定眉飞色舞向你推介张生计老鸭煲。据说张生记一天卖出600多只鸭子,等位子的时候,服务员会特...
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三山板栗[图]
板栗为富阳传统产品,尤其是三山板栗,因个大、质好,味道美,营养成分丰富,而闻名省内。富阳市栗树多植于岩边坡地...
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严州酥饼[图]
原名严州干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、新脆于一品,清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素...
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洞桥香榧[图]
产品名称:洞桥香榧产品产地:杭州富阳产品特性:品质上乘,壳皮特薄,清香浓郁,营养丰富。产品季节:金秋十月,正是...
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东坞山豆腐皮[图]
产品名称:东坞山豆腐皮产品产地:浙江省杭州市富阳。产品特性:皮薄油润,落水不糊、外形美观,薄如蝉翼,油润白净...
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西湖莼菜[图]
产品名称:西湖莼菜产品产地:浙江省杭杭州市产品季节;四月中旬至九月下旬产品特性:泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,...
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炸响铃[图]
用杭州市郊上泗乡一带特产的豆腐皮,卷入里脊肉末等,切成段,经油炸而成。因外形有似马铃,食时有脆响声,故称响铃...
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文成拉面[图]
已有几百年历史。其制作方法是:将白面粉倒入面盆或木板上,慢慢加水,拌匀,再用双手反复揉至粘性成团。已而切成1...
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迷宗大包[图]
选用进口精白面粉经发酵后作皮,用鲜猪前腿肉、肉皮冻(或用豆沙或用麻心或用青菜)等作馅包成后上大笼用急火蒸成。...
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杭州介绍
杭州位于中国东南沿海,浙江省省会,浙江省政治、经济、文化中心,中国东南重要交通枢纽,中国最大的经济圈...
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