老烟火
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油沸果[图]
油沸果很有特色。稀面为壳中间夹咸菜或南瓜丝等馅。油沸后而成。先将调好的稀面,盛入上小下大、直径约为8公分的铁勺...
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活油豆沙蒸蛋糕[图]
原料配方:鸡蛋35.3千克特制粉20.3千克白砂糖35.3千克豆沙13.3千克糖渍板油2.5千克玫瑰花少量制作方法:1.洗蛋:将蛋...
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超山梅子[图]
产品名称:梅子产品产地:杭州超山产品类别:大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。产品特性:汁多味...
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鸠坑毛尖[图]
产品名称:鸠坑毛尖产品产地:浙江省杭州市淳安县鸠坑源。产品季节:清明前后。产品特性:外形紧结,硕壮挺直,色泽...
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西湖藕粉[图]
产品名称:西湖藕粉产品产地:浙江省杭州市产品特性:晶莹透明,口味清醇,风味独特,富含营养。产品成分:含碳水化...
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知味小笼[图]
杭州知味观的风味吃。烹调时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉,或鲜肉拌虾仁,或鸡肉拌火腿末作馅,在馅料中加入特肉...
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建德草莓[图]
产品名称:草莓产品产地:杭州建德产品特性:开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽...
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雀巢鸟窝[图]
说起万家灯火这个名字,不少人一定有所耳闻,它是国内知名品牌、知名酒店,也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强企业...
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天目云雾茶[图]
产品名称:天目云雾茶产品产地:浙江省杭杭州市天目山产品特性:清澈明净、鲜醇爽口、叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿...
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清明艾饺[图]
浙江节令小吃。浙江民俗,清明食艾饺,能驱邪禳毒。此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮,包入白糖芝麻屑馅,捏成海燕状饺...
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葱包桧儿[图]
用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。桧儿即油条,浙江的方言,全称为油炸桧儿。制作要领:1.制油炸桧儿。2.制春饼...
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芝脚糖[图]
晚糯米炊熟晒干,与沙混合爆成米花,筛净,加入白糖。饴糖熬的糖浆和熟芝麻、熟花生仁,桂花、生姜、猪油、调制成型...
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杭州介绍
杭州位于中国东南沿海,浙江省省会,浙江省政治、经济、文化中心,中国东南重要交通枢纽,中国最大的经济圈...
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