陕西榆林小吃_小吃_特产_美食

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小米凉粉[图]
府谷有名的小吃（榆林网黄河工作室整理）。小米掏净，冷水泡十至二十分钟捞出，配合清水磨成米浆，入锅熬煎，边熬边... 全文

点评：3篇

绿豆粉皮[图]
神木有名的小吃（榆林网黄河工作室整理）。绿豆水芡加入白矾水用子涮匀。锅中水烧开后，将芡面倒入锅内，用木铲快速... 全文

点评：1篇

荞剁面[图]
定边、靖边风味小吃（榆林网黄河工作室整理）。将荞面糁子面用水和匀，擀成二公分厚饼，用剁刀剁成韭叶宽的长条，边... 全文

点评：1篇

发面油饼[图]
吴堡风味小吃（榆林网黄河工作室整理）。用面粉发酵，再与干面，碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子，擀成长... 全文

点评：1篇

炸豆奶[图]
以浓豆浆为主料，配鸡蛋、白糖、淀粉、面粉、猪油，烧沸，冷凝，油炸而成。色泽金黄，外脆里嫩，味道甘美。全文

点评：3篇

羊杂碎飘香[图]
　　榆林人在长期的生活实践中积累了丰富的烹调经验，有许多佐餐佳品受人喜爱，逐步形成了诸多的地方风味小吃。其中... 全文

点评：5篇

宰羔肉[图]
定边，靖边的有名风味小吃（榆林网黄河工作室整理）。宰羊羔有着双重效益，羔皮毛片黑亮细软，呈水波状，乃贵妇人极... 全文

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榆林介绍

榆林市位于陕西省的最北部，在黄土高原和毛乌素沙漠的交界处，是一座年代久远的国家级历史文化名城，旅游资... 全文