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榆林
特色小吃:
发面油饼
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1
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发面油饼
属于
榆林市
的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃
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吴堡风味小吃(榆林网黄河工作室整理)。用面粉发酵,再与干面,碱水和在一起饧半小时。用饧面分成五个剂子,擀成长宽片均匀抹上麻油、盐面、卷成棒形,切成两条背靠捏住两头拧在一起,压扁擀成二分厚饼,抹油上鏊,反复烙烤至金黄色出炉即成。食之酥香、脆、美、松软可口。
[HaoChi123.com]
食友点评:
1楼
梦你
发表于 2008-4-19 12:58
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我喜欢 希望有意者加入我们的小吃城 谢谢 13720484259
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