红烧大虾[图]
色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。“红烧大虾”是山东胶东风味名菜。胶东半岛海岸线长，海味珍馐众多，对虾就是其... 全文

碧绿羊排[图]
造形美观，味鲜香酥，外脆里嫩。在加工胁条时，所带的脊肉要大小均匀，炸时火不能太旺。此菜是在炸羊排的基础上改良... 全文

东方对虾[图]
蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，属甲壳纲，对虾科，为一年生虾类，仅有少数个体生命周期可达2... 全文

对虾[图]
蓬莱沿海所产对虾为东方对虾，又称中国对虾，也称明虾，体长大而侧扁，甲壳薄，光滑透明。成虾雄性呈黄色，体长13－1... 全文

莱阳茌梨[图]
为梨中上品，果型大，皮层薄，香味浓，肉质细嫩，清脆渣少，含糖量8.5％左右，含酸量仅为0.113％，有开胃、消食、化... 全文

红富士苹果[图]
蓬莱优系红富士苹果包括5个优良株系，由烟台市果树站和蓬莱市果树工作总站联合选育而成经国内专家鉴定，其经济性状在... 全文

黑刺参[图]
黑刺参属棘皮动物门海参纲刺参科，多生长在海底岩礁、砾石地带，含有丰富的蛋白质，是重要的药材和滋补品，是牟平沿... 全文

八仙宴[图]
蓬莱有“八仙过海”的传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创八仙宴。“八仙宴”以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、... 全文

莱西山碴[图]
山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树... 全文

刺参[图]
刺参是我国20多种食用海参中质量最好的一种，也是蓬莱最重要的海产珍品之一。刺参营养丰富，蛋白质含量高，不含胆固... 全文

芙蓉百花鲍[图]
烟台名吃。在被称为"海味之冠"的鲍鱼中，以烟台长山列岛出产的盘大鲍鱼最为名贵。"芙蓉百花鲍"... 全文

栉孔扇贝[图]
栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝两壳有放射肋，形若扇状，壳面褐色，有青白或紫红色纹彩，极美丽。栉... 全文