老烟火
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福山苹果[图]
福山苹果栽培的历史悠久,至今已有120多年的历史。素以色泽艳丽,皮薄肉脆,香气馥郁,品质佳良而驰名中外,在国内外...
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卤驴肉[图]
蓬莱卤驴肉由南门外黄开基首创,相传3代经营。94年,在上海、营口、烟台等地开业,颇有名声。享有“天上龙肉、地下驴...
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皱纹盘鲍[图]
皱纹盘鲍俗称“鲍鱼”,是一种名贵的海产贝类。蓬莱市是烟台皱纹盘鲍的重点产区。皱纹盘鲍为鲍类上品,不仅个大体肥...
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蓬莱加吉鱼[图]
加吉鱼,又名“加级鱼”、“铜盆鱼”,学名“真鲷”。属于鱼纲,鲷科。体高侧扁,长五十厘米以上。体呈银红色,有淡...
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海肠子[图]
海肠子,学名单环刺缢,仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜;还有“...
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福山拉面[图]
操作技艺复杂,经和面、打条、拉抻而成面坯,细如龙须。沸水煮熟,浇海味三鲜卤、鱼片卤、大虾卤、鸡丝卤、蛤仁卤等...
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莱阳梨[图]
莱阳梨,倒卵形,果实硕大,果皮呈黄绿色,果点甚大,果面粗糙,萼部凹入,有褐色锈斑,看上去并不美观。但肉质细腻...
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花生[图]
烟台大花生果型大,籽粒饱满,因生长期长达170~180天,故氨基酸的合成比较全面,蛋白质和维生素含量较高。
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烟台介绍
烟台市是我国首批沿海开放城市之一,是环渤海经济圈内以及东亚地区国际性港城、商城、旅游城。烟台市辖芝罘...
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