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栉孔扇贝

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栉孔扇贝属于烟台市的特色小吃,如果你品尝这个小吃,欢迎对此小吃发表你的点评查看更多本地特色小吃
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  栉孔扇贝是蓬莱市主要养殖海产品之一。栉孔扇贝两壳有放射肋,形若扇状,壳面褐色,有青白或紫红色纹彩,极美丽。

  栉孔扇贝的寿命较长,一般能达6年左右。栉孔扇贝肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在很早以前就被认为是高级水产食品。

  蓬莱海域扇贝生产历史悠久。据史料记载,早在5000年以前,沿海渔民就对扇贝进行采捕,扇贝除供食用外,漂亮的贝壳还被用做装饰品,加工成贝雕工艺品。[HaoChi123.com]

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