老烟火
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陕西
小吃
马虎面[图]
马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆,已有十多年历史,一直经营单一品种-----牛肉面,味道独特,在广大食客中名气很大...
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面条像裤带[图]
陕西人吃面条讲究越长越宽越厚越好,关中精面粉制作的面条,其长、宽、厚就像皮带一样,煮好后调以佐料,吃起来滑而...
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肉夹馍[图]
地点:边家村十字樊纪腊汁肉夹馍,有其它分店价格:2.5元/个点评:哈哈,是不是最好吃就不敢说,反正是西安最老牌最...
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时辰包子[图]
渭南时辰包子创始于清乾隆年间,但那时不叫时辰包子,到了光绪二十九年(1903年),渭南城南村出了一位做包子的名手...
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水盆羊肉[图]
“水盆羊肉”又称六月鲜,是由1000多年前的“羊羹”发展而来的。因其在农历六月上市,故称“六月鲜”。原料配方:羊肉...
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长武锅盔[图]
长武锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面...
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西府酿皮[图]
特色小吃
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酸菜炒米[图]
“酸菜炒米”其实是炒饭,炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配,但最常见也是最招牌的是用酸...
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芙蓉汤[图]
地点:东门外更新路里200米《诚净和》,西门好又多后面也有。西安总共开了有五、六家分店的样子。价格:2元/碗点评:...
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冰峰[图]
价格:1元/瓶点评:西安本土老牌汽水,味略涩。它的魅力在于:凡是西安美女,就只喝冰峰,拒绝可乐!西安小吃!热!...
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槐花麦饭[图]
陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同,我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净,用开水烫烫,将水分捏去,...
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凉皮子[图]
是夏天食品,三九寒天却有出售,吃者,男食者绝少,女人多,妙龄女人尤多,半老徐娘的女人更多。制法:一斤面粉用二...
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