老烟火
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黑龙江
小吃
猴头蘑[图]
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类,含有丰富的蛋白质和多种维生素,味道也特别鲜美,另外,它还具有助消化及治疗...
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椴树蜜[图]
椴树是一种落叶乔木,单叶互生,花两性,复聚伞花序,为优质蜜源。黑龙江省所产椴树蜜,与广东省的荔枝蜜齐名,为我...
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1篇
多味煎饼[图]
黑龙江省牡丹江市鑫丝雀食品厂是一家以传统煎饼为主;产品分三大系列以福系、禄系.寿系。经研究现特向下岗,复转军人...
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黑龙江大马哈鱼[图]
黑龙江大马哈鱼产于中国黑龙江乌苏里江,大马哈鱼,又称“大麻哈鱼”,属鱼纲、鲑科。大马哈鱼属溯河洄游鱼类。它的...
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1篇
绣球燕菜[图]
用熟肉剁作细肉茸,加绿豆粉及豆油,花椒、酒、鸡蛋清作丸子;将燕窝泡洗净,撕碎、滚粘贴肉丸外面、包密、下滚汤中...
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母子猴蘑[图]
猴蘑脆嫩可口,菜品色浮棕红,滋汁浓稠,咸鲜味美,是不可多得的山珍极品。
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冰糖雪蛤[图]
此菜以田鸡油为主料。将田鸡油用热水焯透,用冰糖炖煮,辅以樱炖、青梅丁等。成品色泽鲜艳、甜而清香,有化痰清火之...
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彩云醉猴头[图]
将鲜猴头蘑用水汆后入鸡汤煮,上笼蒸透,放配料浇芡而成,另以虾黄虾肉蒸熟,作为彩云环列猴头周围。菜品鲜香酥嫩,...
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黄瓜菜[图]
黄瓜菜,别名广东菜,学名荚果蕨菜。黄瓜香含有诱人鲜黄瓜清香味道,故而得名。本品色泽翠绿悦目,含有丰富的蛋白质...
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北芪凤骨[图]
以鸡脆骨、鸡茸和北芪汁为主料烹制,以其独到的风味和解毒生滋的特点深受美食家赞赏。
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酥合利[图]
酥合利属于面包一类的食品。这种食品不仅酥脆香甜,味美可口,而且营养丰富,易于消化,是胃病患者理想的食品。此外...
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清汤鹿尾[图]
清汤鹿尾,以鹿肉、鹿筋、鹿尾为原料,历来是宴席中的名贵菜肴,特别是取用鹿尾烹制的汤菜更加名贵。鹿尾具有补肾壮...
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