酸菜炒米[图]
“酸菜炒米”其实是炒饭，炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配，但最常见也是最招牌的是用酸... 全文

芙蓉汤[图]
地点：东门外更新路里200米《诚净和》，西门好又多后面也有。西安总共开了有五、六家分店的样子。价格：2元/碗点评：... 全文

冰峰[图]
价格：1元/瓶点评：西安本土老牌汽水，味略涩。它的魅力在于：凡是西安美女，就只喝冰峰，拒绝可乐！西安小吃！热！... 全文

槐花麦饭[图]
陕北人做槐花“麦饭”的方法和关中人略有不同，我们一般是把花序上的花朵摘下来、洗干净，用开水烫烫，将水分捏去，... 全文

凉皮子[图]
是夏天食品，三九寒天却有出售，吃者，男食者绝少，女人多，妙龄女人尤多，半老徐娘的女人更多。制法：一斤面粉用二... 全文

豌豆切糕[图]
豌豆切糕，豌豆馅！！那个黄黄的是豌豆面做的！中间加枣！吃起来软软的、滑滑的、冰冰的！ 全文

岐山哨子面[多图]
地点：劳动路和南二环交接处《岐山哨子面》，西工大校园西南角方向。有其他连锁店种类：哨子种类不同，也可选辣或不... 全文

酸梅汤[图]
地点：鼓楼里，坊上随便一家，回民师傅人不错价格：1元/杯种类：冷、热点评：清热解渴，滋补身体，据说用三十几种中... 全文

水晶菊花酥[图]
白面粉配以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。皮面酥软，刀工细致，形若菊花，... 全文

辇止坡腊羊肉[图]
西安腊羊肉以肉质松酥，色泽红润，咸烂可口，气味香醇而久负盛名。清末慈喜太后因八国联军侵入北京逃往西安，一天当... 全文

乒乓干馍[图]
又名疙瘩馍。以上白面粉加入油、盐、调料烤制而成。状似椭圆形乒乓球，小巧玲珑，久贮不坏，虽值寒暑，无需加热，亦... 全文

辣子[图]
陕西人吃辣子，不亚于四川人和湖南人。当地盛产“秦椒”和“线辣”细长肉厚，辣味十足。无论零餐小家庭便饭，逢年过... 全文