陕西小吃

庄里合儿饼图片
庄里合儿饼[图]
庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名,为全省名贵食品之一。以尖柿子为原料,经过多道手工拿捏和霜冻... 全文
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老童家腊羊肉图片
老童家腊羊肉[图]
西安老童家腊羊肉已有三百多年的历史。它以带骨羊肉为原料,配以芒硝、桂皮、八角、花椒、草果、小茴香和青海盐为辅... 全文
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樊记腊汁肉图片
樊记腊汁肉[图]
陕西西安著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动,被评为部优产... 全文
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岐山哨子面夹馍图片
岐山哨子面夹馍[图]
地点:劳动路和南二环交接处《岐山哨子面》,西工大校园西南角方向。有其他连锁店价格:?元/个点评:没有将他和肉夹... 全文
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钟楼小奶糕图片
钟楼小奶糕[图]
西安当地非常老牌的一种雪糕,多年前最初由钟楼食品店推出,并在钟楼地段销售,因此昵称“钟楼小奶糕”,物美价廉,... 全文
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荞面饸饹图片
荞面饸饹[图]
由荞麦制作成粉条状,与羊腥汤相配食用,味道鲜美可口。在陕北民间有“荞面饸饹羊腥汤,死死活活相跟上”的俗话。延... 全文
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午子仙毫图片
午子仙毫[图]
产于陕西省西乡县南名山午子山。1985年初月通过省级技校及新产品鉴定。茶园地处陕西南部,汉中地区东部,年平均温度14... 全文
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贾家灌汤包图片
贾家灌汤包[图]
贾家灌汤包是陕西地区的著名风味小吃之一,弄不清楚灌汤包的起源到底在哪儿,只知道在西安吃过最好吃的灌汤包,一口... 全文
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洋县猪白血图片
洋县猪白血[图]
鲜猪血沉淀后撇出血清,再沉淀即成白血,蒸成豆腐脑状,加入其他辅料及肉汤。色泽乳白,鲜嫩适口。食之能补血,治妇... 全文
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凤翔西凤酒图片
凤翔西凤酒[图]
西凤酒产于陕西翔县柳林镇。此酒属复合香型大曲白酒,“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全,且诸味谐调,酒液清沏透明,... 全文
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卤汁凉粉图片
卤汁凉粉[图]
打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种陕西特有的风味小吃最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节,农... 全文
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凤翔腊驴肉图片
凤翔腊驴肉[图]
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品。因此有... 全文
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