拌海凉粉[图]
海凉粉是大连特产的东西，原料是生长在海底礁石上的1种水草叫牛毛菜，将它晒干后上锅熬7-8小时，再过滤、晾凉后切成... 全文

炒海肠子[图]
海肠子是软体动物，它身体呈半透明状，颇像一截肠头，为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高，味道最为... 全文

油爆海螺[图]
主料是海螺（带壳）配料是大葱、蒜、精盐、味精、料酒、湿淀粉、清汤、醋、猪油。将海螺外壳砸破，取出肉，择去尾肠... 全文

大扁杏[图]
辽宁省特产大扁杏是“龙王幅”“一窝蜂”等优良甜仁杏的总称，以其仁大而扁故名大扁杏，堪称仁用杏中佼佼者，辽宁境... 全文

板石沟大枣[图]
板石沟大枣位于葫芦岛市小虹螺山东北脚下的板石沟村，素以盛产大红枣出名。这里的大枣个大皮薄，肉厚核小，营养丰富... 全文

裙带菜[图]
裙带菜，又称海带菜或海芥菜，是辽东半岛特别是大连沿海及附近岛屿所生产的一种有名的海鲜品。裙带菜原为野生的海洋... 全文

林蛙[图]
中国林蛙又称蛤什蟆，主产于鸭绿江流域和松花江以南的长白山区，是集食用和药用于一体的两栖类野生动物、与人参、貂... 全文

大连湾魁蚶[图]
分布在我国北部沿海的魁蚶，是一种颇受人们欢迎的贝类海珍品，辽宁大连湾出产的魁蚶更以产量大，品质佳而享有盛名。... 全文

清炸蛎黄[图]
将蛎黄肉洗净，放碗内加盐、料酒腌几分钟，捞出沥干水分。将蛎黄肉滚匀干面粉待用。炒锅注油烧至九成热，将蛎黄肉下... 全文

冻秋子梨[图]
辞旧迎新之际，我国东北地区最受欢迎的水果大概莫过于冻秋子梨。广义的秋子梨乃兰南星梨，香水梨，花盖梨、尖把梨、... 全文

香螺[图]
香螺是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲，蛾螺科。大连... 全文

塔城精制陈醋[图]
塔城精制陈醋产于辽宁西部的喀左县，为辽宁地方一大名产，因其产地大城子镇有一金代所建的精严禅寺塔而得名塔城精制... 全文