辽宁小吃

铁岭黄花菜图片
铁岭黄花菜[图]
黄花菜,别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素,维生素、钙、磷、铁... 全文
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关外米仁图片
关外米仁[图]
米仁为禾本科植物薏苡的种仁,也称苡仁,因其种仁及根可以入药,而植物又形似玉米,一些产区又称薏苡为“药玉米”。... 全文
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红袍杏图片
红袍杏[图]
红袍杏原产阜新县国华乡,属地方优良品种。起果实有早熟的特点(约在6月20日左右),成熟时果面呈红黄色,果肉呈橘黄... 全文
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柱参图片
柱参[图]
柱参,全称石柱子参,产于宽甸满族自治县振江镇石柱村,其上品可与山参媲美,为园参之冠。数百年来,有“国际参市盼... 全文
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南星梨图片
南星梨[图]
南星梨是辽宁省著名风景区-千山脚下的特产。其以品质优异,风味独特闻名全国。清代,南果梨曾被列为“贡品”。南果梨... 全文
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笄山笋图片
笄山笋[图]
笄山笋是广德县笄山竹海所产,由于笄山土质肥沃,土层较厚,故所产竹笋壳薄肉厚,质嫩脆甜,而且个儿小,遍身金黄,... 全文
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清蒸灯笼鲍鱼图片
清蒸灯笼鲍鱼[图]
用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸7分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和... 全文
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感王韭菜图片
感王韭菜[图]
感王韭菜是原产于辽宁省海城县感王乡的菜蔬佳品,在我国东北地区名声日盛。感王韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆... 全文
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红烧海味全家福图片
红烧海味全家福[图]
主料是鱼翅、水发海参、净虾肉、熟鸡肉、净鱼肉、水发蹄筋、鲍鱼。配料是冬笋、水冬菇、水发银耳、熟猪舌、油菜心。... 全文
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抚顺特产香菇图片
抚顺特产香菇[图]
抚顺具有北温带山区气候特征,四季分明,昼夜温差大,空气湿润,非常适于生产香菇。抚顺地区从事香茹生产已有三十余... 全文
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软核杏图片
软核杏[图]
软核杏为辽宁特有的珍稀杏树品种,在国内享有盛名。其原产地凌源县现在仅发现40多株,其中最大树龄为40年。软核杏果... 全文
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红烤全虾图片
红烤全虾[图]
主料是不除皮、只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅... 全文
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