鱼儿粉[图]
鱼儿粉是用精细的大豆粉制作的小吃，形状象小鱼，颜色有白有红，配上调料、小菜，活象一条条小鱼在碗里。吃起来清凉... 全文

烤小猪[图]
又称烤乳猪。这道美味佳肴相传始于北魏，历史悠久，名扬天下。烤小猪最适宜的是3-4个月的小猪娃，宰杀去毛、除内脏后... 全文

凉面[图]
凉面给我的印象就是一副琳琅满目的扁担挑，一边是五颜六色的各色调料，用高脚大碗盛着至少有七八种，另一边是金灿灿... 全文

白兰瓜[图]
在兰州众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候，兰州地区土壤多为疏... 全文

兰州羊肉泡馍[图]
羊肉泡馍在过去是进贡皇上的饮食而发明的，古时称“羊羹”，宋代诗人就有诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。而羊羹的... 全文

冬果梨[图]
兰州水果中，最为有名的是兰州冬果梨，它色泽鲜艳，形体美观，皮薄肉细，甜酸适度，能长期贮存，久负盛名，畅销国内... 全文

牛肉面[图]
兰州牛肉面是兰州市最为著名的风味小吃。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗... 全文

三色拉花干点[图]
用优粉、猪油、白糖、鸡蛋、花生、芝麻、瓜条等料制作。色泽金黄，酥脆香甜。七里河食品厂所产获1981年省优质产品奖。 全文

泡儿油糕[图]
面粉配食糖、猪油、桃仁、芝麻、玫瑰等制糕，酥松香甜，味美可口。 全文

八宝百合[图]
特点：色泽雅丽，香甜适口。制法：1、将猪板油去皮切成5厘米长、4毫米粗的条；红枣洗净去核切成丁；果脯、桃仁切成丁... 全文

煮饼[图]
以标粉、熟面、红糖、糖稀、菜油等制皮，豆沙为馅，外贴芝麻，经油炸，放糖浆内挂汁而成。松酥香甜。 全文

平凉蕨菜[图]
蕨菜主要分布在沿吴山一带，具有组织柔软，鲜嫩、无污染、色泽绿等特点，盐渍加工后即可食用。 全文