社饭[图]
“社饭”是土家人每年二月“社日”必食的“佳节饭”。其做法是先于节日前上山扯来野葱、社菜，洗净剁碎，放于锅中焙... 全文

桑植盐豆腐干[图]
桑植盐豆腐干是有名的地方特产。清咸丰年间，桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干，畅销长沙、武汉、广州等地，誉满三湘... 全文

茅岩莓茶[图]
茅岩莓只生长在张家界崇山峻岭、云雾山中的红砂岩中，它落地即生根，掉籽即发芽。凡属它的歇息之地，生命力特强，被... 全文

龙虾花茶[图]
在清明谷雨之间，采摘一芽一叶初展的完整芽叶，经过杀青、揉捻、整形、提毫、烘焙、拣剔六道工序精制而成。该茶造型... 全文

慈利杜仲[图]
杜仲既可入药，又能用于工业制造。它的皮可作药用，能“益精气，坚筋骨”，对医治腰膝酸痛具有奇效。慈利杜仲品质优... 全文