特色小吃：
社饭
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“社饭”是土家人每年二月“社日”必食的“佳节饭”。
其做法是先于节日前上山扯来野葱、社菜，洗净剁碎，放于锅中焙干。
煮饭时，先将肥腊肉炒香，铲出待用。
煮饭时以三分糯米和一分粘米混煮，粘米半熟后方下糯米，然后将米汤滤净，放进社菜、胡葱和腊肉，搅拌均匀，阴火焖熟。揭开锅盖，香气盈室，其味妙不可言。[HaoChi123.com]
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评论：0篇其做法是先于节日前上山扯来野葱、社菜，洗净剁碎，放于锅中焙干。
煮饭时，先将肥腊肉炒香，铲出待用。
煮饭时以三分糯米和一分粘米混煮，粘米半熟后方下糯米，然后将米汤滤净，放进社菜、胡葱和腊肉，搅拌均匀，阴火焖熟。揭开锅盖，香气盈室，其味妙不可言。[HaoChi123.com]