云南小吃

糌粑图片
糌粑[图]
是迪庆地区的主要食品。酥油茶是藏家待客所必备的饮料,糌粑则是一天三餐中常吃的主食,面食和米饭通常是晚餐中的主... 全文
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毫糯索图片
毫糯索[图]
是用石梓花粉和糯米粉做成的一种糯米粑粑。一般是在傣历新年时做吃的,相当于汉族的年糕。其做法是:将石梓花晒干、... 全文
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耀南火腿图片
耀南火腿[图]
耀南地处新平县哀牢山中段,海拨1960米,有得天独厚的气候和自然优势,耀南火腿选用本地土猪,饲养周期为两年。宰杀... 全文
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夹沙养糕图片
夹沙养糕[图]
荞面为云南特产,荞面制作品种很多,荞糕是人们喜爱的一个大众化品种。其色泽棕红美观,有香甜气,吃后润喉,微带点... 全文
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