蝴蝶过海[图]
蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼... 全文

洞庭银鱼[图]
洞庭银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦... 全文

兰花萝卜[图]
兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。后... 全文

岳阳龟蛇酒[图]
湖南岳阳古称巴陵。岳阳龟蛇酒被誉为“巴陵珍品”，素有“仙酒”之美称，从古至今，名扬神州。正宗的岳阳龟蛇酒是以... 全文

龟蛇酒[图]
龟蛇酒以本地5种粮食为原料，加入金龟和眼镜蛇制成的胶液，再辅以10多种名贵药材，使龟、蛇、药与酒混为一体。酒色深... 全文

洞庭春[图]
洞庭春产于岳阳黄沙街茶场，以形黄、色绿、香远、味醇而获得茶叶界的好评。外形聚结微曲，白毫满披隐绿，香气高鲜持... 全文

君山银针鸡片[图]
君山银针鸡片，与杭州“龙井虾仁”一样，闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶，味道清香甜... 全文

洞庭春茶[图]
产于湖南省岳阳县黄沙街茶叶示范场。1985年创制。产地地处土层深厚，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛的洞庭湖南岸的丘... 全文

平江山桂花蜜[图]
平江山桂花蜜呈淡浅琥珀色，味道芳香，一到冬天结晶，象雪一样洁白。它的营养成分很高，含葡萄糖、果糖70%，并含有18... 全文

湘莲[图]
湘莲为岳阳名产之一，粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，营养丰富，是岳阳宴席上必需品。 全文

三塘甜酸荞头[图]
三塘甜酸荞头以本地产的荞头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。 全文

君山银针[图]
君山因环境非常适宜茶树生长，自古就有“洞庭茶岛”之称。君山银针芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均... 全文