社饭[图]
顾名思义，社饭即在过社时吃的特殊饭食。梵净山东坡江口人们注重过社春，立春过后的第五个戊日（通常在春分前后），... 全文

三香包子[图]
原料：精面粉250克，面肥、碱适量。调料：鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。制作方法：蒸。精面粉加面肥、温水揉匀，... 全文

土家族麻糖酒[图]
居住在沿河县一带的土家族，冬月家家户户都要酿造麻糖酒。只有20度左右，颜色金黄透明，味道绵甜可口。风味独特，清... 全文

绿豆粉[图]
绿豆粉是铜仁地区的名点小吃。是用大米和绿豆浸泡磨成浆，然后把浆均匀地摊在铁锅上，两面均烤成金黄色的绿豆粉皮而... 全文

江口豆腐干[图]
产地；中国贵州江口。工艺：它用县城新街龙井阁龙口的泉水浸泡优质黄豆；磨浆后为使豆腐色泽美观，用酸汤作凝固剂；... 全文