油炸卤制花干[图]
油炸卤制花干也是太原市的传统名特产品，采用独特的工艺，精细加工而成。制作油炸卤制花干的原料要选用皮薄、油性大... 全文

兴县冒汤[图]
兴县冒汤咸麻酸辣，鲜香可口，是远近闻名的风味小吃。兴县冒汤兴起的时期，史料里面没有记载。据说，清代乾隆九年，... 全文

山萸[图]
山萸亦称山茱萸，俗名红奶。观赏兼药用植物。落叶乔木。树皮褐色，片状剥落小枝四棱，花簇生于小枝顶端。先天花后出... 全文

压韭茄子[图]
压韭茄子也是大同地区的风味小菜，深受民间百姓喜爱，是春夏季节的可口小菜。制作压韭茄子方法也很简单，先将茄子用... 全文