奶皮子[图]
每年6、7、8月间，取鲜奶入锅煮沸后，反复用勺扬奶，至泛起泡沫再由小火慢煮至冷却。浓厚的奶脂凝结于锅面，形成一层... 全文

稍美[图]
又称“烧美”，是呼和浩特的一种流传很久、至今不衰的传统风味食品。早在清朝时，当地的稍美就已名扬京城了。当时，... 全文

河套西瓜[图]
西瓜在巴彦淖尔市河套地区栽培历史悠久，以个大、味甜、多汁、爽口享誉区内外。主栽品种都是引进的杂交种，有西农8号... 全文

柳蒿芽[图]
柳蒿芽是呼伦贝尔特有的山珍产品之一，是纯天然、无污染、优质安全的野生植物。多年来倍受人们青睐，是宾馆、餐厅、... 全文

宁城老窖[图]
宁城老窖集团公司生产的龙头产品宁城老窖利用当地得天独厚的泉之水，以优质红粮为原料，集传统的酿酒技术之大成配以... 全文

排骨水饺[图]
内蒙古自治区赤峰市敖汉旗的特色小吃。材料：猪肋排油葱花盐五香粉酱油料酒味精豆瓣酱花椒大料香油荞面白面作法：1、... 全文

苦杏仁[图]
苦杏仁即为山杏果仁，味苦，含脂肪油高，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油（脂肪油）和挥发性杏仁油（苯甲... 全文

白瓜籽[图]
即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色，故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多，一般用来作日常小食品... 全文

鸿茅酒[图]
鸿茅酒原产于清代乾隆四年。它是中医王天吉为治，当地常发的风湿病、关节痛，采用祖传秘方制成的药酒。其酒味醇香，... 全文

粉汤饺子[图]
粉汤饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰... 全文

粉汤饺子[图]
粉汤饺子,俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子。再选粉质丰... 全文

呼伦湖罐头[图]
呼伦湖罐头食品有限公司生产的“湖船牌”五香银鱼、干烧白鱼、鲜炸湖鱼等罐头，产于无污染的呼伦湖，经科学配方，精... 全文