老烟火

安徽 > 黄山小吃

芙蓉糕图片
芙蓉糕[图]
芙蓉糕是用精细的糯米粉，做成米糕切片，再用油炸，然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序... 全文
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黟县香榧图片
黟县香榧[图]
黟县香榧：香榧为著名的高山干果，又称“玉山果”，产于黄山黟县者最为有名。黟县香榧具有香，酥，脆三绝，肉色金黄... 全文
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徽州石鸡图片
徽州石鸡[图]
徽州山谷洞穴中，有着一种与毒蛇共栖的"胸蛙"，俗名"石鸡"，是徽菜中特色的制作材料，石鸡无论... 全文
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蟹壳黄烧饼图片
蟹壳黄烧饼[图]
“蟹壳黄”又称火炉饼，是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼，经火炉烤熟后，形如螃蟹背壳，色如蟹黄，故得此名。刚出... 全文
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冻米糖图片
冻米糖[图]
春节前，农村家家切糖制作冻米糖。传说此俗已流传了近千年，至今仍在延续着。冻米糖是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、... 全文
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黄山介绍
黄山市位于安徽省南部。总面积9807平方千米。总人口147万人（2003年）。 市人民政府驻屯溪区，邮编：245000... 全文