江西 > 赣州小吃

赣南小炒鱼图片
赣南小炒鱼[图]
很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼,大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明... 全文
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油条烩鳝鱼图片
油条烩鳝鱼[图]
此菜是赣州的传统菜肴,因鳝鱼软滑鲜嫩、油条酥香扑鼻而乐于被人们品尝。制作时需热拆鳝鱼275克、油条2根、水发玉兰片... 全文
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宁都小布岩茶图片
宁都小布岩茶[图]
产于宁都县小布垦殖场,因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫,条索秀丽,嫩香持久,还伴... 全文
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安远柑桔图片
安远柑桔[图]
安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远“宫川一号”“宫川二号”“宫川三号”“尾张”曾... 全文
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龙南板栗图片
龙南板栗[图]
龙南板栗个大饱满,栗肉脆嫩香甜,含有丰富的营养,生吃熟食都可以,还能制成各种美味可口的糕点,具有补肝益脾、健... 全文
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赣州三鱼图片
赣州三鱼[图]
“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒鱼”合称赣州“三鱼”。鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜,种类较多。其中以响铃鱼饼、金... 全文
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上犹玉兰片图片
上犹玉兰片[图]
用冬笋尖制成的,色如象牙,通明如玉,质地脆嫩,味鲜美而清香。它营养丰富,还含有天冬酰胺,是一种纤维素丰富而脂... 全文
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信丰脐橙图片
信丰脐橙[图]
因果顶有“脐”而得名。果实呈球形,表皮橙黄,大而无核,肉厚汁多,甜酸清香,人称“脐橙进房香满堂”。 全文
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赣州介绍
赣州市位于赣江上游,江西南部,是江西第二大城市,全国历史文化名城,简称赣或虔(为了与江西省简称相区别,... 全文