浙江小吃

五夫醉鸡图片
五夫醉鸡[图]
醉鸡是浙江五夫镇的传统名食。原料配方:鸡10只精盐300克大葱250克鲜姜250克小茴香15克黄酒若干制作方法:1.选料:选... 全文
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景宁水干果图片
景宁水干果[图]
产品名称:景宁水干果产品产地:丽水景宁产品特性:味美可口产品简介:“英川牌”高山蜜梨、“农发牌”板栗曾多次获... 全文
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桐乡槜李图片
桐乡槜李[图]
产品名称:桐乡槜李产品产地:浙江嘉兴产品特性:形硕大,味道鲜美,每颗槜李果底有一个小小的印痕,形同指甲印产品成分... 全文
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平湖虾米套饼图片
平湖虾米套饼[图]
虾米套饼是浙江平湖市传统风味小吃精品。做法是将面粉和好,折成剂子,揿扁成中间厚边缘薄的皮子,放猪板油丁、虾米... 全文
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西湖莼菜图片
西湖莼菜[图]
产品名称:西湖莼菜产品产地:浙江省杭杭州市产品季节;四月中旬至九月下旬产品特性:泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,... 全文
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奉化水蜜桃图片
奉化水蜜桃[图]
产品名称:奉化水蜜桃产品产地:宁波产品特性:肉质柔软,浆液多产品简介:奉化水蜜桃以“玉露”为优,玉露有早晚两... 全文
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江山白菇图片
江山白菇[图]
江山白菇”是由浙江省江山市农科所于1989年选育成功的白色金针菇,经浙江省农业厅组织多点试验,于1996年经浙江省农... 全文
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鸡肉线粉图片
鸡肉线粉[图]
浙江著名风味小吃,至今已有500年的历史。原来由浙江湖州县一串走巷,小名“毛狗”的小贩首创,故又称“毛狗线粉”,... 全文
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炸响铃图片
炸响铃[图]
用杭州市郊上泗乡一带特产的豆腐皮,卷入里脊肉末等,切成段,经油炸而成。因外形有似马铃,食时有脆响声,故称响铃... 全文
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文成拉面图片
文成拉面[图]
已有几百年历史。其制作方法是:将白面粉倒入面盆或木板上,慢慢加水,拌匀,再用双手反复揉至粘性成团。已而切成1... 全文
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迷宗大包图片
迷宗大包[图]
选用进口精白面粉经发酵后作皮,用鲜猪前腿肉、肉皮冻(或用豆沙或用麻心或用青菜)等作馅包成后上大笼用急火蒸成。... 全文
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太湖蟹图片
太湖蟹[图]
产品名称:太湖蟹产品产地:湖州太湖水域产品季节:从寒露到立冬产品特性:蟹黄肥厚,肉质细嫩,腴美异常。产品成分... 全文
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