老烟火
特色小吃：

平湖虾米套饼

分数：　评论：3篇
平湖虾米套饼属于嘉兴市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　虾米套饼是浙江平湖市传统风味小吃精品。做法是将面粉和好，折成剂子，揿扁成中间厚边缘薄的皮子，放猪板油丁、虾米收口，先制成小圆饼，掸上饴糖，撒上芝麻；将发好的面团折成剂子，擀成大圆饼，掸上饴糖，撒上芝麻。再将大小饼分别贴在已经关上炉门的旺火炉壁上，贴完后将炉门打开，烘两分钟左右出炉。再用小刀从大圆饼边缘平剖开，套入小饼即成。具有色泽金黄，香脆酥松，滋味鲜美的特点。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
3楼 123网友 发表于 2012/7/25 21:35 回复
在平湖没
2楼 123网友 发表于 2010/6/15 10:25 回复
就是把烧饼料换成虾米嘛
1楼 123网友 发表于 2007/8/16 16:41 回复
具体地址在哪里呢?
共有点评3篇　查看所有点评
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