山西 > 忻州小吃

代县麻片图片
代县麻片[图]
代县麻片,在清代颇有名声,并有面铺专营此业,生意兴隆.其片有二寸长,半寸宽,色淡黄,薄如叶,质脆味香,驰誉省内外.暇时... 全文
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砍三刀图片
砍三刀[图]
色呈金黄,绵甜利口,是五台山人春节期间的主要食品之一。每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,至今已有300多年... 全文
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代县黄酒图片
代县黄酒[图]
代县黄酒,酒色金黄,温和醇香,热饮味道更佳。具有补中益气,健身活血,提神御寒之功能。其配料有:黄米、绿豆、红... 全文
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定襄蒸肉图片
定襄蒸肉[图]
用猪肉、土豆煮熟切碎,再加粉面、调味作料搅拌混合,放入碗里再蒸。食用时加热切成块,味香迷仙。 全文
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忻州介绍
忻州市有“晋北锁钥”之称。北邻大同、朔州,南毗太原,西隔黄河与陕西、内蒙相望,东以太行山与河北接壤。... 全文