苦杏仁[图]
苦杏仁即为山杏果仁，味苦，含脂肪油高，并含有苦杏仁甙和苦杏仁酶，可以制取杏仁油（脂肪油）和挥发性杏仁油（苯甲... 全文

蕨菜[图]
羊齿科多年生草本植物，茎长，匍匐地上。又叫龙头菜，野鸡膀子等。春季生出嫩叶，卷曲如拳，有黄色羽状复叶。嫩叶及... 全文

烩明珠[图]
熟羊眼沸水汆后切片，与配料、调料及高汤煮熟、勾芡而成。味鲜清淡利口。 全文

哈达饼[图]
哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。原料配方：面粉500克瓜仁5克桃仁5克芝麻5克青红丝5克绵白糖150克奶油... 全文

手把肉[图]
手把肉内蒙古地区广为流行的一道传统名菜。因食用时以手把肉，用刀割食，故称“手把肉”。它原是蒙族牧民在长期游牧... 全文

牛鞭[图]
公牛的生殖器。牛鞭性平，味甘，入药有养血止血、滋阳润燥的功能。亦可加工成宴席佳肴。 全文