老烟火
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上海汤圆[图]
原料:黑芝麻粉5OO克,猪板油丁75O克,绵白糖1OOO克,水磨粉1OOO克。做法:1、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再...
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擂沙团[图]
擂沙团是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史,把包有鲜肉,豆沙,芝麻等各种馅心的糯米...
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奶油五香豆[图]
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇...
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浦东鸡[图]
肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整整炖煮。它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公...
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