响水大米[图]
响水大米，产于镜泊湖西北三十公里处，唐代渤海国上京龙泉府遗址附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产，驰名中外。... 全文

镜泊湖风味鱼宴[图]
镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼，有鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种，都是鱼味鲜美，肉质细嫩的上等佳肴。镜泊湖的鲜... 全文

白肉血肠[图]
白肉血肠选料考究、制作精细、调料味美，白肉肥而不腻、肉烂醇香、血肠明亮、鲜美细嫩。配以韭菜花、腐乳、辣椒油、... 全文

镜泊鲤鱼丝[图]
镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋... 全文

猴头蘑[图]
猴头蘑是一种营养价值很高的食用菌类，含有丰富的蛋白质和多种维生素，味道也特别鲜美，另外，它还具有助消化及治疗... 全文

多味煎饼[图]
黑龙江省牡丹江市鑫丝雀食品厂是一家以传统煎饼为主；产品分三大系列以福系、禄系.寿系。经研究现特向下岗，复转军人... 全文

野生榛蘑[图]
野生榛蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，是极少数不能人工培育的实用菌之一，是真正的绿色食品。榛蘑味道鲜美，榛蘑炖... 全文

蕨菜[图]
镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬... 全文

野生元蘑[图]
野生元蘑是中国黑龙江特有的山珍之一，含有人体必需的多种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，经... 全文

玫瑰酥饼[图]
玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。其制法是取炒熟... 全文

刺嫩芽[图]
刺嫩芽为五加科落叶小乔木，又名刺老芽、刺龙芽、龙牙葱木，在我国主要分布在东北。叶大互生，花淡黄白色，由多数小... 全文

龙江海米蕨菜[图]
制法：（1）先将蕨菜用清水脱盐，泡去咸味，再用开水打焯，捞出控干水分。（2）加精盐、味素、花椒油拌好，然后改刀... 全文