老烟火
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江西
景德镇
小吃
冷粉[图]
这是景德镇的一绝。冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉很不一样,粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右。冷...
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24篇
油炸馄饨[图]
馄饨炸着吃很少见过吧!在景德镇市区东门头的夜宵摊子上有。
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乐平谷酒[图]
乐平谷酒旧称“乐平烧酒”,历来畅销长江中下游沿江省市。乐平谷酒用稻谷酿造,具有入口柔和、回味温馨、久储不淡、...
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清汤泡糕[图]
以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤;另以糯米粉、白糖、麻仁、桂花制成糕,入清汤泡成。咸、甜、香三味兼具...
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饺子粑[图]
一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸,香,透过皮里面的馅都可以隐隐...
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碱水粑[图]
这是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最经典的,...
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乐平狗肉[图]
乐平狗肉这一传统食品已有2000多年的历史,特别是乐平的“清蒸狗肉”是最具有乐平特色的传统做法,历经数百载而不衰...
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7
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8篇
丽阳红芽芋[图]
丽阳红芽芋属丽阳乡传统农家品种,栽培历史悠久,因芽芋表皮呈粉红色而得名。该品种含丰富的淀粉和蛋白质,肉质细软...
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景德镇介绍
景德镇是中华人民共和国江西省下辖的一个地级市,历史上曾与佛山、汉口、朱仙镇并称中国四大名镇,是中华人...
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