老烟火
特色小吃：

冷粉

分数：　评论：24篇
冷粉属于景德镇市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。
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　　这是景德镇的一绝。冷粉虽然很多地方都有，但是景德镇用的冷粉很不一样，粉条比较粗，大概直径有0.5厘米左右。冷粉是以辣和拌料一分高下，拌料丰富，有湿盐菜，桔子皮，豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜。老板会帮你先把备好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下（可以达到再次消毒和温热一下）捞出来放在一个铝锅里放上拌料，帮你搅拌均匀好了。[LaoYanHuo.com]
食友点评:
24楼 123网友 发表于 2014/6/17 14:42 回复
32个赞
23楼 123网友 发表于 2013/9/11 13:23 回复
很好吃
22楼 123网友 发表于 2013/8/21 14:30 回复
21楼 123网友 发表于 2013/7/13 16:54 回复
鐪熺殑濂藉悆锛?锛?Submit= 鍙戣〃鐐硅瘎
20楼 123网友 发表于 2013/6/13 10:34 回复
我家就是在景德镇卖早餐的，这个冷粉做起来很简单，想学的可以+我QQ710330904
19楼 123网友 发表于 2013/5/15 22:43 回复
16楼 gill说：很好吃，前2天回家才吃了，但是还是想吃，要是网上有卖就好，我自己会伴，就是没材料
怎么拌的，能教教我嘛 我好想吃啊
18楼 123网友 发表于 2013/5/6 14:04 回复
真的很好吃，每年回去都去吃
17楼 123网友 发表于 2013/3/17 19:09 回复
好辣，，好过隐！
16楼 gill 发表于 2013/1/21 15:14 回复
很好吃，前2天回家才吃了，但是还是想吃，要是网上有卖就好，我自己会伴，就是没材料
15楼 123网友 发表于 2012/7/19 16:37 回复
家乡的小吃实在太让我难以忘怀，每每想起哈喇子直流哇！
共有点评24篇　查看所有点评
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