老烟火
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梅菜扣肉[图]
梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐被称为“惠州三件宝”,精选横沥土桥梅菜芯,上好五花肉,要经过煮、炸、焖、蒸等工序,原...
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酥醪菜[图]
罗浮山酥醪菜又名仙人菜,是地处罗浮山北峰的酥醪村特产的干菜。由于酥醪村土质肥沃,气候独特,水源无污染,加上酥...
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罗浮山酥醪菜[图]
罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村出品的干菜,又名仙人菜。由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃,气候...
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狗肉煲[图]
我国东南大部分地区都喜欢吃狗肉,也产生了各种各样的烹制方法,而惠州人最喜欢狗肉煲。狗肉用香料、味料爆透,加入...
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酿豆腐[图]
酿豆腐源于中原时包饺子的习惯,岭南不产小麦,逢年过节,南迁的中原人就以酿豆腐代替饺子。酿豆腐选用嫩滑的东江豆...
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凉果[图]
惠州四时佳果品种繁多,但保鲜不易,携带更不方便,博罗凉果不失为两全其美的选择。博罗凉果有陈皮梅、甘草梅、话梅...
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惠州介绍
惠州市位于广东省东南部,珠江三角洲东北端,南临南海大亚湾,与深圳、香港毗邻,是中国大陆除深圳市外距离...
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