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汽锅野味八仙[图]
它根据汽锅密封性好、易熟的特点，选用优质山珍野味为原料，诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等，一齐放... 全文

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北山大扁杏[图]
产于河北围场。7月上中旬结果。成熟后采摘，去其果肉，剥掉硬质核皮，取出杏仁，经干燥筛选，即为成品。其外形似心脏... 全文

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碗坨[图]
是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。做法：先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状，... 全文

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承德大扁[图]
大扁是杏仁的一种，因其品种独特，仁果饱满，又大又扁而得名。承德大扁营养丰富，含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合... 全文

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南沙饼[图]
南沙饼在承德地区历史已逾200年。可随意制成多种馅心。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。炒锅内... 全文

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御土荷叶鸡[图]
源于“叫化鸡”，其作法也和叫化鸡大同小异，先将宰后的生鸡，取出内脏后洗净，不褪毛，用荷叶包好，再用黄泥糊好，... 全文

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承德介绍

承德市地处河北省东北部,位于东经115°54′－119°15′,北纬40°11′－42°40′处于华北和东北两个地区的连... 全文