碗坨

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碗坨属于承德市的特色小吃，如果你品尝这个小吃，欢迎对此小吃发表你的点评，查看更多本地特色小吃。

　　是承德坝上地区常见的一种小吃，其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。

　　做法：先将荞麦面同猪血揉和，上锅熬成粥糊状，晾凉后，将它切成薄薄的三角块，在油锅中煎熟，即可。食用时再佐以芝麻酱、蒜汁、陈醋、盐、味精等。[HaoChi123.com]

食友点评:

1楼 123网友发表于 2012-4-4 20:55 回复

我朋友给带回来的不是图片这样啊】

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