莲花岛小王蟹园

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　　老婆朋友一帮子人组织去阳澄湖吃大闸蟹，我当然第一个跳起来赞成咯！

　　预约好老板之后，一行人开车到阳澄湖北高速出口下来，车子停在了莲花岛北的码头，开着快艇沿着湖面兜了一圈后，来到了他们家。

　　他们家是150一个人，一人一对4两公，3两半的母蟹，剩下的就是那些农家本地菜了。

　　土鸡汤：阳澄湖的鸡是真心的好喝，鸡肉特别嫩，就算以前吃的部位比较柴的地方，这里的鸡肉也嚼起来非常的方便，鸡汤因为鸡的原因也是味道鲜美无比。

　　河虾：河虾是江浙湖泊里的必有河鲜，这里的河虾味道鲜嫩，外壳很硬，里面的肉很Q弹，一吃就能感觉非常新鲜，只要用盐水稍微煮一下，就能把河虾的鲜味都充分吊出来。

　　炒土鸡蛋：鸡蛋颜色黄里透黄，和自己在上海买的完全不一样，入口味道也非常的香。

　　清壳螺丝：螺丝个头很大，味道肥美，外面的壳都是一色清，足以看出阳澄湖的水质。

　　主角大闸蟹：相比其他地方的大闸蟹，肉质更鲜嫩，肉质中带着一丝甜味，这个是其他湖泊里的大闸蟹比不上的，现在这个季节吃母蟹正好，公蟹还是要等到西北风起的时候，那个时候的蟹膏才更美味点。

　　农家菜味道真是好极了，品着大闸蟹，看看阳澄湖景色，放松放松身心，真是不错。[LaoYanHuo.com]