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孙鲶鱼餐馆位于金牛区乡农寺街59号,是一家主做川菜的餐厅。餐厅环境非常好,干净而且又安静。餐厅不大,差不多能坐个80位。餐厅很照顾顾客,桌子与桌子间的空隙很大,顾客不会被挤到。走过大厅,还能看到三个包房,包房都为大包房,装修都比较新,看着还是比较养眼的。
餐厅主营鱼类,各种河鲜都有点,大家大多都是点鲶鱼。毕竟是招牌菜,有它的特点。餐厅另外还有一个招牌菜是香草鸡。香草鸡美味爽口,有一种清凉的味道,吃上去肉很酥软,咬上去不卡牙缝,蘸上餐厅免费送的蘸酱,味道更是独一无二!
孙鲶鱼1986年从资中到成都,再从成都到北京,孙鲶鱼经历了农村到城市,再到全国的发展,保证质量,诚信经营,热情服务的经商理念伴随着孙鲶鱼的成长,获得了内江名菜,美食节金牌菜,北京100佳绿色餐饮名店等无数荣耀,并且通过国家商标局注册成为商标。
现今的孙鲶鱼,不断发挥自身优势,夯实基础,正在向绿色餐饮名店大步迈进。产品上坚持原料的鲜活程度,保证每份产品品质,注重营养的搭配与吸收,在秉承传统、正宗的基础上,融入各种精品河鲜,不断发展新菜品;服务上以温馨舒适的家庭式服务为本,以家人态度对待每一位顾客,突出店随客便、以客为尊。同时,着力打造团结、友爱、拼搏、快乐、创新、激情、互助的服务团队,并以此为企业的核心文化,向更远的目标持续发展。[HaoChi123.com]