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割烹清水是于1985年成立的东北地区第一家中日合资的餐饮企业,至今已有20多年的历史,自开业以来在日本一流名厨的指导下,以其正宗的日本风味菜肴和地道的日式服务深受中外宾客的好评。多次被大连市旅游局和多家媒体评为浪漫之都特色餐饮店、大连海鲜美食名店等荣誉称号。目前在鞍山、沈阳和其它地区开设多家连锁分店。割烹清水本店现座落在大连市风景秀丽的星海广场旁的国航大厦2楼,经营面积近千平方米,是大连市经营规模最大的日本料理专门店,拥有10个和室包间和宽敞明亮的就餐大厅,同时可容纳180人就餐,餐厅环境在国内堪称一流。
活鱼海鲜,会席料理,一品料理及铁板烧等一应俱全,可满足中外宾客的各种需求,割烹清水全年无休,全体员工衷心地期待着中外宾客的光临惠顾。
这是老牌日本料理店。可自助(根据价格分档次,食材不同)、可单点,中午(非周末)还有定食,以整体水准来说,价格不算太贵。出品繁多,食材新鲜,味道可口,只是有时候上菜速度有点慢。环境素雅,包间漂亮,情侣约会挺合适,商务宴请也有面子。鱼生都很新鲜,服务也很好,是挺老字号的一家店了。他家定食味道也不错,冬天时去吃牛肉锅是个很不错的选择。晚上门口停车很方便,三文鱼很好吃,这家店拥有很多回头客。[HaoChi123.com]