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老字号简介
位于全聚德王府井店五楼贵宾区的四川饭店是一家在北京有近50年历史的川菜老店,1959年由周恩来总理亲自命名,并请郭沫若先生亲笔书匾,成为京城最大的一家经营川菜享誉海内外的高级饭庄。多年来,饭店以精湛的技艺、别致的风味和优良的服务接待了无数国家领导人及中外嘉宾,邓小平同志曾在这里由衷的赞叹:“家乡味太好了!”
历史沿革
饭店于一九五九年十月一日在北京正式营业。五、六十年代的中共中央和国家领导人,除毛泽东主席,刘少奇主席未到过四川饭店,其他领导人都曾到此驻足。四川饭店接待过数以百计的世界各国政要,包括美国总统、西班牙国王、澳大利亚总理、加拿大总理、英国首相……。几十年来,众多的社会名流和工商界人士都把四川饭店作为聚会、宴请的理想场所。四种饭店能以周到的服务,精湛的菜式为各界人士服务,深感荣幸。2010年8月四川饭店由西单西绒线胡同迁址于北京市西城区新街口北大街3号。
经营现状
四川老字号饭店建筑面积3000多平米,设有大、中、小型宴会厅和高档包房共计14间。可同时接待360人就餐,设施齐全,具有集餐饮、会议、娱乐为一体的综合性功能。
四川饭店一层以简洁大方的素雅风格为基调,秉承古典理念,融合现代元素,为顾客营造温馨、舒适的就餐氛围。二层汇聚皇家风范,多功能厅可同时容纳160人就餐,拥有标准的舞台、专业化音响、灯光、电脑多媒体及投影等设备设施。每个包间都在有着典雅大方、雍容华贵格调的同时,分别又有各自鲜明的特色,或私密、或儒雅,满足顾客不同需求,是举行婚宴、寿宴、酒会、商务宴请洽谈的理想选择。[HaoChi123.com]