庆元亨大酒楼

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　　【承德庆元亨大酒楼的来历】

　　板城乃滦阳古镇，至清代尤为繁盛。乾隆三十八年（1773年），乾隆帝与宠臣纪晓岚微服私访至下板城，突闻酒香扑鼻，抬眼望去，只见路边一店酒旗高挑，上书“庆元亨”三字，君臣二人遂进店畅饮，酒兴之余，君臣巧对千古佳联“金木水火土，板城烧锅酒”，并御笔钦赐酒店。自此，板城烧锅酒与庆元亨名扬天下。

　　【承德庆元亨大酒楼的发展】

　　庆元亨大酒楼是一处仿古建筑，庄重华贵。门道人物、酒缸雕塑栩栩如生，令人未进其门便体味到了酒文化的浓厚底蕴。

　　时光流转，欣逢盛世。以生产板城烧锅酒闻名全国的承德乾隆醉酒业有限责任公司，根据庆元亨老店的传统资料重新恢复了这一百年老店。庆元亨大酒楼主体为仿古阁楼式建筑，外看为两层，内为三层。建筑面积达2000余平方米，喻为“天一生水”、“祥和发财”之意。酒楼门脸分为六柱五盈式门额，门檐下突出一幢雕梁画栋彩色纷呈的仿古牌楼，牌楼中间为滚龙双檐斗拱雕梁画栋，下悬挂一长方四框群龙戏珠，海水江涯主体浮雕金色巨匾，匾上由承德著名书法家付庆发书写的“庆元亨”三个斗大金字。庆元亨大酒楼内设有风格各异的雅间28间，并设有休闲屋、茶楼等。

　　庆元亨大酒楼聘请名师精心烹制传统地方菜、宫廷御膳、山珍野味、满汉全席精选菜、海鲜小吃等多种美味佳肴。酒楼内，年代不同的各种纯粮酿制的板城烧锅酒更是让人一饱口福。庆元亨大酒楼秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念，追求古朴、典雅、厚重的文化品位，使整座酒楼达到了传统文化与现代风格浑然一体、相映成趣的完美意境。[HaoChi123.com]