鼎香阁
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店铺信息:
地址：北塘区江尖公园內外滩1号（小三里桥嘉德花园对面）
电话：0510-82691717
朋友请客，新开的饭店，环境不错，就在运河边上，菜普遍都很好，非常合本地人的口味。感觉像是本帮菜改良版，口味比传统的锡帮菜淡了些，也没那么甜，像是本帮菜和杭帮菜的混合体，吃得出来食材很新鲜，菜的鲜味不像是鸡精调出来的，尤其是无锡脆膳要大力表扬下，炸得很酥很松，没有浇上厚厚的调味汁，看上去也比较干净，现在这道菜连传统的大饭店做得都不咋的，看得出做的很用心。[LaoYanHuo.com]
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