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粤菜,即广东地方风味菜,有着悠久的历史,以特有的菜式和韵味,独树一帜,是我国著名八大菜系之一,在国内外享有盛誉。粤菜广义上来说由广府菜(亦称“广州菜”)、潮州菜(亦称“潮汕菜”)、客家菜(亦称“东江菜”)组成。客家菜与潮州菜、广州菜并称为广东三大菜系。
胜记饭店是深圳市顶尖饮食管理公司的“胜记”品牌连锁店之一,位于深圳市福田区八卦一路鹏盛村1栋一、二楼。拥有豪华的包房23间,总餐位400余个。集多种装饰风格于一店。包房各具特色;清雅、高贵、宽敞、舒适。胜记饭店经营燕鲍翅、海河翅、风味粤菜等广州順德菜式。并在深圳首家推出《领袖宴》,收集部分国家领导人和国际著名人士的宴请菜式精华,这些曾作为历史见证的“大”菜,选料特别,制作精湛,体现高超的烹饪技艺,将为您的宴席增添一份光彩。
饭店的招牌菜式有红枣杞蒸南沙野生水煮王、蟹黄豆腐、京葱缩骨大鱼头、竹筒蒸桂州笋殻等等,胜记饭店是以高档次、高品味为标准,间间包房装修巧心独匠,又保留“胜记真味不变”的烹饪风格。美味飘香、酒浓情浓,一切让你流连忘返……
饭店始终坚守胜记品牌“质为本,味为先,人无我有,人有我优”的出品理念。努力做到质量第一、不断求新,以满足广大食客的需求。[LaoYanHuo.com]