东兴牛肉王

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　　东兴牛肉王，历经三代、绵延百年，美味烹制、香飘万家。东兴牛肉王创始于上个世纪30年代，是闽东南侨乡泉州古城著名的老字号名小吃之一。“东兴”目前已历三代，其声誉名扬海外，享誉八闽。东兴牛肉王在东南亚侨界以及台湾、香港等地更是久负盛名。

　　上个世纪30年代，东兴牛肉王创始人林万富一家自惠安搬迁到泉州东街居住，在泉州东街开了一家人力车铺营生。有一次，惠安老家的朋友到泉州看望林万富，素有厨艺好手之称的林万富亲自下厨招待乡朋好友，乡亲们品尝后都说林万富手艺好，尤其是牛肉做的更是地道，众人纷纷建议林万富开个小吃店。林万富听了也怦然心动，便将原先的人力车铺改装为东兴牛肉店。东兴牛肉店一经开张，即以香飘十里、营养美味而广受顾客喜爱，天天顾客盈门。林万富坚持“以诚为本”，严把质量关，用信誉加质量赢得了广大乡亲的鼎力支持，一时之间，业内人人尊称“东兴牛肉王”。东兴经林万富传到林智远（林万富子），再传到林俊星、林建兴（林万富孙，林智远子，系兄弟）这一代，由于一贯坚持“诚信—实惠—保真—优质”的经营理念，东兴牛肉王得到了空前的发展。东兴牛肉王地处侨乡，在百年发展中，更是被众多华人华侨带到世界各地，成为闻名各国的怀乡美食。

　　★1930年，东兴牛肉店诞生；

　　★2001年，东兴牛肉王★2002年，东兴牛肉王相继获得“中国诚信消费联盟单位”、福建省首批顾客满意牛肉风味店、32家省厅局联合授发的“诚实守信”单位以及“福建金牌老字号”、“消费者心目中信得过风味小吃”、“十佳品牌风味小吃”、“消费者中的十佳品牌风味小吃”等荣誉称号；福州总店开张；

　　★2006年，东兴牛肉王导入全新的企业发展CIS标准化管理体系，致力连锁经营发展；

　　★2007年，东兴牛肉王荣膺“中国最具价值的连锁品牌”荣誉称号，品牌实现老字号连锁创新突破。

　　东兴牛肉王，香飘十里真是不夸张，百年前林万富每次牛肉出锅，街坊四邻都能闻得到，很多顾客都是闻香而来。虽然现代社会高楼林立，香气飘不好从前，但是每次东兴牛肉出锅，难免是香气四溢，闻之垂涎。东兴牛肉不光香，而且好吃，味道吃过就忘不了，回头客特别多，有统计，一家东兴牛肉王，80%都是回头客，回头客意味着生意火爆，东兴牛肉王总店一年收益很可观，靠的就是味美难忘，回头客多。现代人追求健康，东兴牛肉味道营养、不温不燥、强身健体，实乃养生佳品。很多东兴牛肉食客都是街坊邻居，有的街坊一吃就是几十年，乐此不疲，不仅是因为好吃，而且强身保健，身体棒棒的。

　　东兴牛肉王，能称王百年，凭的是好吃味美，凭的是诚信经营，更凭的是一张祖传秘传百年的配方，秘方自创始人林万富之手，秘传至今天已逾百年。今天林家广招天下英豪，将秘方广传于世。东兴牛肉王广传于世，扬名海外，更是靠的诚信经营，方能逾百年而兴旺，遍海外而发达。东兴牛肉王自创始之初就坚持诚信待客、童叟无欺。诚信为先，诚待天下正是东兴牛肉王开成百年老店的基础。[HaoChi123.com]