四五六上海酒菜館

　　輸入簡體字，點下面繁體字按鈕進行在線轉換擁有三十多年歷史的四五六上海酒菜館，是澳門最享負盛名的上海菜館，為老饕於雅致的就餐環境提供京川滬菜。以新鮮食材精制的各類地道佳肴及淮揚小點。馳名招牌菜式有北京烤鴨、鮑魚扣鵝掌及蠔汁時蔬等。

　　這家店是位於舊葡京的新翼門那邊的，我去吃過壹次,覺得是非常好吃，消費有點貴，性比價有點高的，但是有好多去那邊賭錢的人都喜歡去那裏吃的。

　　其實我光顧了此店已經好幾次，除了食品，本人亦要盛贊該店的服務。因為我的婆婆行動不便，

　　無論是用拐杖或輪椅的時候，他們的侍應亦有很好的服務。

　　名菜蟹粉系列點評

　　顧名思義，最無得頂的，當然是蟹粉系列，

　　其實我都只是叫了兩款，壹款系蟹粉小籠飽，壹款系蟹粉豆苗，

　　兩款水準都非常高，尤其是小籠飽，蟹粉好足，高湯亦夠多夠熱。最重要是不厚皮，放入口的確令我覺得很感動。至少我未食過好味的蟹粉小籠飽。蟹粉豆苗都壹樣很高水準，有蟹粉味之餘亦有酒香，但相對起來，要好食的小籠飽難過。好食的豆苗，

　　而且，蟹粉豆苗實在十分昂貴呢。

　　其他菜式亦甚具質素，好像蝦子豆腐，東坡肉等。

　　賣點：四五六名菜之美味，連澳督夫人每個月也起碼幫襯壹次。名菜如幹燒二松，是把小棠菜(上海白菜)、江瑤柱切碎，再炸香，香味四溢。

　　澳門第十屆美食節，於11月5日正式開鑼了，11月21日止；開放時間：星期壹至四下午五時至十壹時，星期五六日下午三時至淩晨十二時；地點：澳門旅遊塔前地西灣湖廣場。

　　這家店也有參加，可以去試了壹下！[LaoYanHuo.com]