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詹师傅香辣蟹

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詹师傅香辣蟹位于大连市,是一家老字号餐厅,如果你到访过这个餐厅,欢迎对此餐厅发表你的点评,欢迎晒照片查看更多本地老字号餐厅
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店铺照片:
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创始年代:
1965年
店铺信息:
  辽宁大连西岗区同泰街2号(近珠江路)

  电话:0411-83701888

  詹师傅,祖籍四川,曾随中国远征军入缅甸对日作战,后安家缅甸,并生有一女名传秀。一九六五年,传秀回国与一四川李姓厨师联姻,为纪念父亲缅甸作战,夫妻两人改良祖传辣酱配方烹饪缅甸肉蟹,创立了詹师傅香辣蟹,从此詹师傅美味传承华夏,经久不衰。

  詹师傅香辣蟹起源于四川,是川菜流派的知名品牌,詹记整体菜系的开发制作及配料由詹记创始家族单传人李会显先生(现任詹记全国连锁店行政总厨)一手创造,加工配方神秘考究,选料采用每日从缅甸空运的肥美鲜嫩的缅甸肉蟹、羔蟹,以独家秘方调和的地道川味调料秘制烹调。

  詹师傅家的菜都很好吃,环境好食物好,价钱小贵,上菜稍慢,一个月可以吃一次左右,因为吃多了会上火!香辣蟹,真的很美味,现捞现加工,都是外国品种蟹。水煮鱼,麻小很新鲜,肉有弹性。香辣虾也很不错。集色、香、味于一身的香辣蟹鲜香四溢、营养丰富,是美食中的精品。缅甸出产的肉蟹,自古以来便享有至高无上的美誉,是其它地区的蟹无法比拟的。挥舞翅膀的缅甸螃蟹“飞”来大连詹师傅香辣蟹了。除了这些招牌菜外,也有些普通菜,例如炝莲白、担担面啥的,也很正宗。天天空运,日日鲜活。经川蜀名厨秘方调料精心烹调,营养又美味!大连詹师傅香辣蟹环境幽雅、尊贵豪华、是您款待亲朋好友、生意伙伴的最佳场所,尽显您的尊贵和成功。[HaoChi123.com]

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